CHI TIẾT CÔNG VIỆC:
Quản lý và điều hành các hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo vận hành đúng quy trình và tiêu chuẩn dịch vụ, đồng thời xử lý các tình huống phát sinh để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
NHIỆM VỤ CHÍNH:
Quản lý vận hành hằng ngày
Điều phối hoạt động phục vụ, bếp, thu ngân trong ca làm việc
Đảm bảo nhà hàng vận hành đúng quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ
Xử lý các tình huống phát sinh: khách hàng, nhân sự, thiết bị
Quản lý doanh thu & chi phí
Theo dõi doanh thu hằng ngày, tuần, tháng
Kiểm soát chi phí: nguyên vật liệu, nhân sự, thất thoát
Phối hợp kiểm kê kho, đặt hàng nguyên vật liệu
Đề xuất giải pháp tăng doanh thu & tối ưu chi phí
Quản lý chất lượng dịch vụ & khách hàng
Đảm bảo trải nghiệm khách hàng từ lúc vào đến khi rời nhà hàng
Tiếp nhận & xử lý phản hồi, khiếu nại của khách
Duy trì tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh, an toàn thực phẩm
QUYỀN LỢI ĐƯỢNG HƯỞNG:
Lương thỏa thuận + TIP
Công ty cung cấp các quyền lợi như: thưởng doanh thu, phụ cấp ngoài giờ cùng với phụ cấp giữ xe.
GU TEPPANYAKI – NƠI ẨM THỰC TRỞ THÀNH NGHỆ THUẬT
Gu Teppanyaki là điểm đến dành cho những thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản cao cấp và trải nghiệm khác biệt. Lấy cảm hứng từ phong cách Teppanyaki truyền thống, Gu mang đến không gian nơi mỗi món ăn không chỉ được chế biến, mà còn được trình diễn trực tiếp bởi những đầu bếp giàu kỹ năng và đam mê.
Tại Gu Teppanyaki, từng nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, giữ trọn độ tươi ngon và hương vị nguyên bản. Trên bàn thép nóng, các đầu bếp khéo léo kết hợp kỹ thuật nấu ăn tinh tế cùng nghệ thuật trình diễn sống động, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực trọn vẹn cho cả vị giác lẫn thị giác.
Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, “Gu” còn là tuyên ngôn về phong cách – gu thưởng thức tinh tế, gu không gian hiện đại và gu phục vụ chuyên nghiệp. Gu Teppanyaki hướng đến việc mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng nhưng gần gũi, phù hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác, tiệc gia đình hay những khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân và bạn bè.
Gu Teppanyaki – Nâng tầm trải nghiệm, định hình gu ẩm thực của bạn.
GU TEPPANYAKI – NƠI ẨM THỰC TRỞ THÀNH NGHỆ THUẬT
Gu Teppanyaki là điểm đến dành cho những thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản cao cấp và trải nghiệm khác biệt. Lấy cảm hứng từ phong cách Teppanyaki truyền thống, Gu mang đến không gian nơi mỗi món ăn không chỉ được chế biến, mà còn được trình diễn trực tiếp bởi những đầu bếp giàu kỹ năng và đam mê.
Tại Gu Teppanyaki, từng nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, giữ trọn độ tươi ngon và hương vị nguyên bản. Trên bàn thép nóng, các đầu bếp khéo léo kết hợp kỹ thuật nấu ăn tinh tế cùng nghệ thuật trình diễn sống động, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực trọn vẹn cho cả vị giác lẫn thị giác.
Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, “Gu” còn là tuyên ngôn về phong cách – gu thưởng thức tinh tế, gu không gian hiện đại và gu phục vụ chuyên nghiệp. Gu Teppanyaki hướng đến việc mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng nhưng gần gũi, phù hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác, tiệc gia đình hay những khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân và bạn bè.
Gu Teppanyaki – Nâng tầm trải nghiệm, định hình gu ẩm thực của bạn.
GU TEPPANYAKI – NƠI ẨM THỰC TRỞ THÀNH NGHỆ THUẬT
Gu Teppanyaki là điểm đến dành cho những thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản cao cấp và trải nghiệm khác biệt. Lấy cảm hứng từ phong cách Teppanyaki truyền thống, Gu mang đến không gian nơi mỗi món ăn không chỉ được chế biến, mà còn được trình diễn trực tiếp bởi những đầu bếp giàu kỹ năng và đam mê.
Tại Gu Teppanyaki, từng nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, giữ trọn độ tươi ngon và hương vị nguyên bản. Trên bàn thép nóng, các đầu bếp khéo léo kết hợp kỹ thuật nấu ăn tinh tế cùng nghệ thuật trình diễn sống động, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực trọn vẹn cho cả vị giác lẫn thị giác.
Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, “Gu” còn là tuyên ngôn về phong cách – gu thưởng thức tinh tế, gu không gian hiện đại và gu phục vụ chuyên nghiệp. Gu Teppanyaki hướng đến việc mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng nhưng gần gũi, phù hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác, tiệc gia đình hay những khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân và bạn bè.
Gu Teppanyaki – Nâng tầm trải nghiệm, định hình gu ẩm thực của bạn.