処理中
- 仕事の詳細:
日常業務管理
シフト中にサービススタッフ、キッチン、レジの業務を調整します。
レストランが適切な手順とサービス基準に従って運営されていることを確認します。
予期しない状況への対処: 顧客、人員、設備。
- 仕事の要件:
日次、週次、月次収益を追跡します。
コスト管理:材料、人員、損失
在庫チェックと資材発注を調整します。
収益を増やし、コストを最適化するソリューションを提案します。
2. サービスと顧客品質管理
顧客がレストランに入った瞬間から出るまで、ポジティブな顧客体験を保証します。
顧客からのフィードバックや苦情を受け取り、処理します。
サービス、衛生、食品の安全性の基準を維持します。
- 受けられる特典:
給与は交渉可能+チップ