Nội dung công việc:
- Pha chế đồ uống: Café, sinh tố, sữa chua, …
- Kiểm tra hàng hóa: Số lượng và chất lượng nhập vào và xuất ra.
- Chuẩn bị đồ bán trong ngày.
- Hạch toán thu chi mua bán hàng, xuất nhập tồn và kiểm tra sử dụng định mức đồ uống của CBNV Công ty và Khách hàng.
- Đảm bảo công tác an toàn thực phẩm; An toàn lao động; Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc.
Chi tiết công việc:
1. Pha chế và cung cấp đồ uống theo yêu cầu:
- Nhận order đồ uống.
- Pha chế và cung cấp đồ uống theo order chính xác và đúng theo quy định của Công ty, cần chú ý các yêu cầu đặc biệt của người sử dụng.
- Thực hiện pha chế, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng và trình bày đẹp.
2. Bảo quản và làm sạch các dụng cụ làm việc:
- Giữ quầy bar sạch sẽ, gọn gàng trong suốt quá trình phục vụ.
- Rửa và lau sạch ly, cốc, chén, đĩa, các vật dụng phục vụ và các đồ dùng của bar theo quy định.
- Quản lý các công cụ làm việc: Ly, cốc, chén, đĩa và các vật dụng có liên quan.
- Quản lý hàng hóa của bộ phận bar.
- Kiểm soát số lượng nhập xuất tồn của bar hàng ngày.
- Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho bar hàng ngày/tuần và tổ chức nhận hàng từ bộ phận cung cấp.
- Kiểm tra tình hình hoạt động của các trang thiết bị, máy móc, cơ sở vật chất của quầy bar.
- Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống trang thiết bị, máy móc của bar như tủ lạnh, máy xay sinh tố,… tắt các thiết bị máy móc có liên quan đến điện nếu không sử dụng.
- Kiểm tra hàng tồn cuối ngày làm việc.
3. Công việc tạp vụ phối hợp với Nhà bếp:
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc của bar và nhà bếp.
- Phối hợp với bộ phận Tạp vụ các công việc nấu ăn trưa: Sơ chế thực phẩm, chia suất ăn, bưng bê cho khách, nhận order món ăn, rửa bát và dọn dẹp bếp nấu, phòng ăn.
4. Thực hiện các công việc khác:
- Ghi chép sổ sách, báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản lý công việc.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu công việc:
- Hình thức ưa nhìn, nam cao từ 1m65, nữ cao từ 1m55 trở lên.
- Tuổi từ 18 – 35
- Ngoại hình khá, giao tiếp tốt.
- Cẩn thận, chu đáo trong công việc.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm và chủ động trong công việc.
- Tốt nghiệp từ THPT trở lên.
- Ưu tiên có kinh nghiệm công việc tương tự hoặc tự tin pha chế các món theo thực đơn quán Café.
- Giờ làm việc: Từ thứ Hai đến trưa thứ Bảy.
Quyền lợi:
- Mức lương: Thỏa thuận khi phỏng vấn;
- Chế độ lương, thưởng và các chế độ khác theo quy định của Công ty;
- Nghỉ 1.5 ngày/ tuần;
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động;
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo Luật Lao động theo quy định của Công ty;
- Du lịch hè hàng năm; Khám sức khỏe định kỳ;
- Hỗ trợ ăn sáng tại Quán café của Công ty;
- Các chế độ phúc lợi khác của Công ty.
Hồ sơ bao gồm:
- Sơ yếu lý lịch (có xác nhận của địa phương);
- Bản sao các Văn bằng, Chứng chỉ (nếu có);
- Bản sao Căn cước công dân;
- Bản sao Sổ hộ khẩu;
- Giấy chứng nhận sức khỏe.
Số lượng tuyển dụng nhân sự: 01
Thời gian nhận Hồ sơ: Từ ngày 01/6/2023 – 15/7/2023
(Ưu tiên các ứng viên đến nộp Hồ sơ sớm)
Hồ sơ gửi qua Email hoặc nộp trực tiếp tại Văn phòng Công ty:
Công ty Cổ phần TECOTEC Group
Địa chỉ: Tầng 2, Khối đế tòa nhà CT3A, KĐT Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
