NỘI DUNG CÔNG VIỆC
- Hàng ngày nhận các loại hoá đơn, chứng từ xuất – nhập hàng hoá từ bộ phận kho, bộ phận mua hàng và nhập số liệu vào phần mềm hệ thống.
- Thường xuyên nhắc nhở các bộ phận liên quan chuyển giao chứng từ kế toán đúng thời hạn.
- Chịu trách nhiệm kiểm tra tính hợp lý và chính xác của các loại chứng từ xuất – nhập. Báo cáo với cấp trên nếu phát hiện có sự sai sót trong chứng từ.
- Thực hiện ghi chép, tính toán chính xác các thông tin gồm: chi phí, hoạch tác thu nhập, thuế VAT, công nợ….theo quy định của nhà hàng.
- Lưu trữ các loại hoá đơn, chứng từ đúng vị trí, tránh tình trạng thất lạc, hỏng, rách,…
- Nhận báo giá hàng hoá của các nhà cung cấp thực phẩm, nước uống, nguyên vật liệu,… có liên quan.
- Cùng với bếp trưởng và quản lý thực hiện tính giá thành và lên giá vốn cho từng món ăn trong nhà hàng.
- Thường xuyên theo dõi sự biến động gía cả hàng hoá của các nhà cung cấp so với giá thị trường.
- Định kỳ so sánh giá cả hàng hoá trên thị trường với giá của nhà cung cấp; thông báo đến nhà cung cấp để cập nhật giá mới nếu có sự chênh lệch giá.
- Hàng ngày xem xét số lượng hàng xuất so với định mức tồn kho theo quy định.
- Định kỳ kiểm tra số lượng thực phẩm, nguyên vật liệu xuất nhập tồn kho trên giấy tờ và so sánh với số lượng hàng hoá thực trong kho.
- Định kỳ hàng tháng phối hợp với Thủ kho, Bếp trưởng kiểm kê số lượng hàng hoá tồn trong kho, bếp, bar…và lập báo cáo báo cáo lên cấp trên theo quy định.
- Theo dõi số lượng tài sản cố định, CCDC mua về và nhập vào phần mềm theo quy định.
- Theo dõi sự tăng – giảm số lượng tài sản, CCDC hiện có của nhà hàng và cập nhật vào phần mềm.
- Hạch toán khấu hao tài sản cố định, phân bổ CCDC, các chi phí liên quan khác và lập báo cáo liên quan.
- Định kỳ cuối tháng/quý lập báo cáo xuất – nhập, tồn thực phẩm, nguyên vật liệu của nhà hàng.
- Định kỳ hàng tháng lập báo cáo tình hình kinh doanh của nhà hàng, tình hình sử dụng hoá đơn của nhà hàng.
- Định kỳ hàng tháng/quý/năm lập các báo cáo thuế và nộp cho cơ quan thuế theo quy định
- Lập báo cáo tài chính vào cuối năm.
- Kê khai thuế GTGT, Thuế TNDN…
- Hàng ngày kiểm tra thanh toán và hạch toán phát sinh, tổng hợp tình hình thu chi và báo cáo với cấp trên khi có yêu cầu.
- Hàng ngày cập nhật thông tin sổ sách kế toán, công nợ thu – trả.
- Thực hiện các công việc liên quan khác khi được cấp trên phân công.
