- Bố trí thời gian kiểm tra các máy móc, thiết bị và tài sản khác ở các phòng, khu vực trong nhà hàng khách sạn mỗi ngày.
- Đề xuất giải pháp bảo trì cho máy móc, thiết bị khi cần.
- Ghi chép lại tình trạng của tất cả máy móc, thiết bị trong nhà hàng khách sạn để tiện theo dõi, quản lý.
- Tiến hành bảo dưỡng các thiết bị khi cần thiết.
- Hỗ trợ nhân viên phòng ban khác kiểm tra các sự cố về máy móc, trang thiết bị và khắc phục sự cố trong thời gian sớm nhất.
- Xử lý các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.