CHI TIẾT CÔNG VIỆC:
Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn theo menu nhà hàng, đồng thời phụ trách chính các món Salad trong menu và thực đơn của nhà hàng.
NHIỆM VỤ CHÍNH:
- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn theo menu nhà hàng.
- Phụ trách chính các món Salad trong menu và thực đơn của nhà hàng.
- Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó.
- Thời gian làm việc: 1 tháng làm 26 ngày.
- Thời gian làm việc: Từ 9:00-14:00 và 16:00-21:00 (Hết khách thì được về sớm).
- Địa điểm làm việc 1 trong 2 cơ sở:
- Cơ sở 1: 05B Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Cơ sở 2: 11+13 Hàng Mắm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
YÊU CẦU:
- Nam/Nữ từ 18 tuổi trở lên.
- Nhanh nhẹn, linh hoạt, chủ động trong công việc.
- Đảm bảo chất lượng đồ ăn và vệ sinh khu làm việc sạch sẽ.
- Bảo quản nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ đầy đủ đúng quy định.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Mức lương phụ bếp: 8.500000-9.000.000/tháng
- Mức lương bếp salad: 8.500000-9.500000/tháng
- Mức lương chảo non: 10.00000-12.000.000/tháng
- Lương ngoài giờ 150% + Tip
- Lương ngày lễ tết (nhân 2 hoặc nhân 3+ ngày nghỉ bù)
- Thưởng Lễ – Tết, tháng lương thứ 13.
- Được tham gia BHXH sau 1 tháng thử việc (Công ty đóng toàn bộ BHXH).
- Hỗ trợ ăn ca.