処理中

    • 日本語
    • Công ty TNHH SORA Dining Group - スーシェフ

    採用 スーシェフ ＠ ラムドン - SORA Dining Group

    6,000,000 - 12,000,000 VND 0 VND

    採用 スーシェフ ＠ ラムドン - SORA Dining Group

    6,000,000 - 12,000,000 VND
    すぐに送信する
    • 求人情報
    • 会社情報

    採用情報

    仕事内容

    CHI TIẾT CÔNG VIỆC:

    Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động trong bếp, đảm bảo chất lượng đồng đều của các món ăn (đặc biệt là nước dùng và mì ramen) và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất.


    NHIỆM VỤ CHÍNH:

    • Quản lý chất lượng món ăn: Trực tiếp tham gia chế biến và kiểm soát chất lượng nước dùng (broth), tare, chashu và các nguyên liệu đặc trưng khác, đảm bảo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
    • Hỗ trợ điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý phân ca, sắp xếp công việc cho nhân viên bếp khi Bếp trưởng vắng mặt.
    • Quản lý hàng hóa: Theo dõi tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu hàng ngày/tuần, kiểm soát hao hụt (food cost) và đảm bảo nguyên liệu luôn tươi mới.
    • Đào tạo nhân sự: Hướng dẫn và đào tạo kỹ năng cho phụ bếp và nhân viên mới về quy trình chế biến, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.
    • Vệ sinh & An toàn: Giám sát và đảm bảo toàn bộ khu vực bếp, kho bãi luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.

    YÊU CẦU:

    • Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó hoặc Tổ trưởng bếp (ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng Nhật Bản hoặc chuyên về Ramen).
    • Am hiểu về các nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật chế biến món ăn Nhật Bản.
    • Có khả năng lãnh đạo, sắp xếp công việc và xử lý tình huống dưới áp lực cao (nhất là vào giờ cao điểm).
    • Trung thực, cẩn thận và có trách nhiệm cao.
    • Tuyệt đối tuân thủ và làm theo sự hướng dẫn, phân công công việc từ Bếp trưởng và Ban quản lý.

  • Các chế độ đãi ngộ dành cho vị trí này bao gồm: Cơ Hội Phát Triển, Cơ Hội Thăng Tiến, Môi Trường Chuyên Nghiệp, Môi Trường Năng động, Nghỉ Phép Năm, Thưởng doanh thu, đồng thời đào tạo nội bộ.

    • [Vietnamese]
    もっと見る

    福利厚生

    プロフェッショナルな成長機会 昇給機会多数 プロフェッショナル環境 刺激的で快適な環境 有給休暇 ボーナスポリシーあり Ja đào tạo nội bộ

    キーワード

    副料理長 食品加工 レストラン キッチンアシスタント シェフ

    スキル

    注意深い 問題解決力 コミュニケーション力が高い チーム管理スキル 責任感

    会社の画像

    この求人に興味がありますか？

    あと28日で応募期限が終了します

    応募

    関連する求人

    メインキッチンは日本料理を専門としています

    メインキッチンは日本料理を専門としています

    CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THE GATS 
    応相談
    ラムドン
    07/07/2026
    規律 チームワーク 運用サービス管理 環境適応力 責任感
    応募
    カフェスタッフ（カウンター勤務）

    カフェスタッフ（カウンター勤務）

    CÔNG TY TNHH KINH NÔNG 
    9-13 百万
    ラムドン
    24/06/2026
    お問い合わせセンター コミュニケーション力が高い チームワーク プレゼンテーション 責任感
    応募
    ダラットでのキッチンアシスタント募集

    ダラットでのキッチンアシスタント募集

    Công ty TNHH SX-TM và DV Đông A Đà Lạt 
    6.5-7.5 百万
    ラムドン
    07/07/2026
    健康状態良好 チームワーク 運動 注意深い 食品加工
    応募
    バーテンダー

    バーテンダー

    Công ty TNHH Rừng Thông Mơ
    7.2-8 百万
    ラムドン
    07/07/2026
    環境適応力 クリエイティブ トレンドキャッチ 栄養学の知識 注意深い
    応募
    ホテル受付係

    ホテル受付係

    Công ty TNHH Một Chút Đà Lạt 
    8-10 百万
    ラムドン
    30/06/2026
    コミュニケーション力が高い 問題処理能力 オフィススキル 誠実 運動
    応募

    キーワードで仕事を探す

    スキルで仕事を探す

    在宅で仕事を探す

    この求人に興味がありますか？

    あと28日で応募期限が終了します

    応募

    Công ty TNHH SORA Dining Group

    • 概要
    • 求人 1

    • 会社規模

      0 - 9 人

    • お問い合わせ

      SORA Dining

    • 住所

      38 Trần Phú

    • ウェブサイト

      Chưa cập nhật

    会社ページを見る