CHI TIẾT CÔNG VIỆC:

Công ty tuyển dụng các vị trí Đầu bếp, Phụ bếp và Rửa chén, với cơ hội làm việc tại các nhà hàng Kyung Bok Gung và Kyung Hee Gung.

NHIỆM VỤ CHÍNH:

ĐẦU BẾP

• Chế biến các món ăn Hàn Quốc (BBQ, lẩu, cơm trộn, canh, món chiên, v.v.) đúng công thức.
• Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi ra món.
• Sơ chế và kiểm tra nguyên liệu đầu vào.
• Quản lý định lượng, hạn chế hao hụt.
• Sắp xếp, phân công công việc cho phụ bếp.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

PHỤ BẾP

• Sơ chế thực phẩm (cắt, rửa, ướp thịt, chuẩn bị rau củ).
• Chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.
• Hỗ trợ chế biến các món đơn giản.
• Chuẩn bị nước chấm, kim chi, đồ ăn kèm.
• Giữ vệ sinh khu vực bếp.
• Sắp xếp, bảo quản thực phẩm đúng quy định.
• Hỗ trợ kiểm kê nguyên liệu cuối ca.

RỬA CHÉN

• Rửa chén, dụng cụ bếp, khay, vỉ nướng.
• Vệ sinh khu vực bếp, sàn, thùng rác.
• Phân loại rác theo quy định.
• Sắp xếp dụng cụ gọn gàng, đúng vị trí.
• Hỗ trợ phụ bếp khi cần.
• Đảm bảo khu vực rửa luôn sạch sẽ, khô ráo.

YÊU CẦU:

• Chưa có và có kinh nghiệm nấu món Hàn.
• Am hiểu gia vị, nước sốt đặc trưng.
• Khả năng quản lý và chịu áp lực tốt.
• Nhanh nhẹn, chăm chỉ.
• Siêng năng, có sức khỏe tốt.
• Có ý thức giữ vệ sinh chung.
   

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:

• Đối với người chưa có kinh nghiệm, mức lương dao động từ 8-10tr/tháng.
• Đối với Đầu Bếp đã có kinh nghiệm, mức lương dao động từ 12-18tr/tháng.
• Cơ chế tăng lương hàng năm.
• Cuối năm có thường và lương tháng 13.
• Chế độ BHXH đầy đủ.

ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC:

• Nhà hàng Kyung Bok Gung: 52 Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Quận 1
• Nhà hàng Kyung Bok Gung Thaodien: 27e Võ Trường Toàn, P. An Phú, Thủ Đức
• Nhà hàng Kyung Hee Gung: số 2 Đường Nội Khu, KP Hương Phước 4, Phú Mỹ Hưng, P. Tân Phong, Quận 7