CHI TIẾT CÔNG VIỆC: Điều hành toàn bộ hoạt động bếp hàng ngày.
NHIỆM VỤ CHÍNH: - Phân công công việc cho nhân sự bếp.
- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ.
- Xây dựng và cải tiến thực đơn.
- Quản lý nguyên vật liệu, tồn kho và đặt hàng.
- Kiểm soát Food Cost theo KPI.
- Đào tạo nhân viên bếp định kỳ.
- Đảm bảo tuân thủ quy định VSATTP.
YÊU CẦU: - Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng nghề bếp trở lên.
- Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm làm bếp.
- Ít nhất 01 năm kinh nghiệm Bếp trưởng hoặc Bếp phó.
- Có khả năng quản lý đội nhóm.
- Chịu được áp lực công việc cao.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG: - Thưởng KPI hàng tháng.
- 25.000.000 đến 30.000.000 tuỳ kinh nghiệm.
- BHXH theo quy định.
- Thưởng lễ, Tết và các chế độ khác của công ty..
- Bạn sẽ nhận được những phúc lợi sau: được Đồng Phục, hưởng Thưởng Theo Dự Án, có Thưởng Chuyên Cần, kèm theo đó là Quà tặng lễ Tết.