Kinh nghiệm làm việc:
Từ 2 đến 5 năm cho vị trí tương đương
Giới tính: Không yêu cầu
Cấp bậc: Giám Sát
Mô tả công việc
- Điều hành và kiểm soát công việc bộ phận bếp
- Phân công, giao công việc cụ thể cho các nhân viên bếp ăn.
- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn.
- Kiểm tra, đảm bảo chất lượng nguyên liệu nhập, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm tại bếp ăn Công ty.
- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp ăn
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.