Tuân theo sự sắp xếp và thảo luận về ca làm việc phù hợp với bếp chính
Tuân thủ vệ sinh cơ thể và giữ gìn vệ sinh môi trường làm việc
Vệ sinh không gian bếp, rửa chén và các vật dụng liên quan bếp.
Học tập các công thức sốt, các công thức nấu ăn.
Cuối ngày, dọn dẹp vệ sinh và giữ gìn sạch sẽ không gian bếp.