Kiểm tra, giám sát quá trình sản xuất, chất lượng sản phẩm theo từng công đoạn (từ nguyên liệu đến thành phẩm) hoặc loại sản phẩm và thực hiện các biện pháp kiểm tra.
Tham mưu cho quản lý cấp trên các vấn đề chuyên môn nhằm kiếm soát chặt chẽ, duy trì chất lượng sản phẩm của Nhà máy.
Thực hiện việc đo đạc và phân tích kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn cơ bản để đánh giá hoặc đưa ra quyết định về việc kiểm tra chất lượng sản phẩm.