Kiểm tra chất lượng của nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra.
Báo cáo ngay lập tức khi phát hiện sự thay đổi cảm quan của nguyên liệu và thành phẩm.
Báo cáo cho cấp trên khi gặp những vấn đề bất thường trong nhà máy có thể ảnh hưởng đến chất lượng.
Thực hiện đúng quy trình, quy định liên quan chất lượng nguyên liệu và thành phẩm.
Thực hiện các test đơn giản để kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thành phẩm.
Tuân thủ việc sử dụng thiết bị, dụng cụ theo hướng dẫn.
Đảm bảo nguyên liệu nhận vào đạt tiêu chuẩn, không có trường hợp trả hàng không đúng.
Đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng trong ca mình phụ trách.