CHI TIẾT CÔNG VIỆC
1. Chuẩn bị và kiểm tra nguyên vật liệu
- Kiểm tra hàng tồn kho để lên kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu phù hợp.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào đảm bảo đạt tiêu chuẩn.
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, công cụ, dụng cụ phục vụ cho quá trình làm bánh.
2. Chế biến và sáng tạo các loại bánh
- Thực hiện sơ chế, chế biến các loại bánh theo công thức, định mức và tiêu chuẩn chất lượng của khách sạn.
- Làm các loại bánh đa dạng: bánh mì, bánh kem, bánh ngọt, bánh tráng miệng,
- Đề xuất các loại bánh mới, sáng tạo sản phẩm phù hợp với thị hiếu khách hàng và định hướng tiêu thụ.
3. Trang trí, hoàn thiện và kiểm soát chất lượng
- Trang trí bánh đảm bảo tính thẩm mỹ, hấp dẫn trước khi phục vụ khách hàng.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm trước khi xuất bếp, đảm bảo đúng tiêu chuẩn và yêu cầu từng món bánh.
4. Vệ sinh, bảo quản thiết bị
- Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị sau mỗi ca làm việc.
- Bảo quản, theo dõi tình trạng hoạt động của các thiết bị như: lò nướng, tủ mát, tủ đông,... đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng.
5. Tuân thủ quy định và phối hợp công việc
- Tuân thủ các quy định về an toàn lao động, vệ sinh thực phẩm và nội quy khách sạn.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp trưởng bếp bánh.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC:
- Nam/Nữ có chứng chỉ làm bánh chuyên nghiệp
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong các khách sạn hoặc resort
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Lương cơ bản: Theo thỏa thuận.
- Service charge: Được hưởng theo quy định.
- Phụ cấp đi lại: Được hưởng theo quy định.
- Suất ăn: Hỗ trợ suất ăn trong ca làm việc.
- Thưởng: Nhận thưởng vào các ngày lễ/Tết.
- Chính sách khác: Áp dụng các chính sách khác theo quy định của Công ty.
Seaside Boutique Resort Quy Nhơn là một khu nghỉ dưỡng sang trọng, được ví như thiên đường trời Tây giữa lòng thành phố biển Quy Nhơn. Khu nghỉ dưỡng này nằm tại quốc lộ 1D, làng chài Bãi Xếp, cầu Bãi Bàng 2, cách trung tâm thành phố khoảng 16 km và sân bay Phù Cát khoảng 45 km, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển đến các địa điểm tham quan nổi tiếng như chùa Linh Phong, Kỳ Co – Eo Gió và Giếng Tiên.
Seaside Boutique Resort Quy Nhơn sở hữu 12 biệt thự và 27 phòng nghỉ hướng biển, được thiết kế theo kiến trúc châu Âu sang trọng và tinh tế. Nội thất nhập khẩu hiện đại, đẳng cấp, tạo cảm giác "thượng lưu" cho du khách khi lưu trú.
Khu nghỉ dưỡng cung cấp nhiều hạng phòng khác nhau, từ phòng Deluxe với diện tích 35 m², đến các biệt thự Boutique Villa One Bedroom rộng 80 m², phù hợp với nhu cầu đa dạng của du khách. Mỗi phòng đều được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại, đảm bảo sự thoải mái tối đa cho khách hàng.
Ngoài ra, Seaside Boutique Resort còn cung cấp nhiều tiện ích và dịch vụ cao cấp như hồ bơi vô cực, nhà hàng phục vụ ẩm thực đa dạng, phòng tập thể dục và các hoạt động thể thao dưới nước như chèo thuyền kayak, mô tô nước và thuyền chuối. Khu nghỉ dưỡng cũng chú trọng đến trải nghiệm của trẻ em với khu vui chơi ngoài trời an toàn và sôi động.
Với không gian yên bình, thiết kế tinh tế và dịch vụ chuyên nghiệp, Seaside Boutique Resort Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ dưỡng đẳng cấp bên bờ biển.
Seaside Boutique Resort Quy Nhơn là một khu nghỉ dưỡng sang trọng, được ví như thiên đường trời Tây giữa lòng thành phố biển Quy Nhơn. Khu nghỉ dưỡng này nằm tại quốc lộ 1D, làng chài Bãi Xếp, cầu Bãi Bàng 2, cách trung tâm thành phố khoảng 16 km và sân bay Phù Cát khoảng 45 km, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển đến các địa điểm tham quan nổi tiếng như chùa Linh Phong, Kỳ Co – Eo Gió và Giếng Tiên.
Seaside Boutique Resort Quy Nhơn sở hữu 12 biệt thự và 27 phòng nghỉ hướng biển, được thiết kế theo kiến trúc châu Âu sang trọng và tinh tế. Nội thất nhập khẩu hiện đại, đẳng cấp, tạo cảm giác "thượng lưu" cho du khách khi lưu trú.
Khu nghỉ dưỡng cung cấp nhiều hạng phòng khác nhau, từ phòng Deluxe với diện tích 35 m², đến các biệt thự Boutique Villa One Bedroom rộng 80 m², phù hợp với nhu cầu đa dạng của du khách. Mỗi phòng đều được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại, đảm bảo sự thoải mái tối đa cho khách hàng.
Ngoài ra, Seaside Boutique Resort còn cung cấp nhiều tiện ích và dịch vụ cao cấp như hồ bơi vô cực, nhà hàng phục vụ ẩm thực đa dạng, phòng tập thể dục và các hoạt động thể thao dưới nước như chèo thuyền kayak, mô tô nước và thuyền chuối. Khu nghỉ dưỡng cũng chú trọng đến trải nghiệm của trẻ em với khu vui chơi ngoài trời an toàn và sôi động.
Với không gian yên bình, thiết kế tinh tế và dịch vụ chuyên nghiệp, Seaside Boutique Resort Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ dưỡng đẳng cấp bên bờ biển.
