- Kiểm tra lịch làm việc, thông tin chỉ đạo cấp trên
- Kiểm tra thời gian, địa điểm, loại hình tiệc, số lượng bàn
- Kiểm tra thực đơn, đối chiếu thực đơn với bếp
- Kiểm tra dịch vụ, yêu cầu chương trình lễ
- Triển khai công việc cho nhân viên casual: xuất ccdc, set up bàn tiệc....
- Chi tiết tại buổi phỏng vấn.
