Hiểu rõ quy trình vận hành và các nội quy Công ty, đảm bảo nhân viên thực hiện đúng quy trình làm việc tại cửa hàng.
Theo dõi công việc của từng vị trí chức năng nhân viên để đưa ra phương án Vận hành đạt hiệu quả.
Tiếp nhận, sắp xếp , kiểm kê hàng hóa hàng ngày theo phương pháp FIFO.
Kiểm soát các chỉ số COL / PnL ( nếu có)
Kiểm soát quy trình làm việc nhân viên đảm bảo chất lượng sản phẩm đúng quy định Công ty, đạt tiêu chuẩn VSATTP.
Cập nhật báo cáo định kì hằng ngày về các vấn đề doanh thu bán hàng tại chỗ, tồn kho và đặt hàng hóa luôn luôn đủ cho nhánh quản lý.
Theo dõi và báo cáo các vấn đề liên quan đến nhiên liệu, điều kiện vận hành cửa hàng ( Điện, Nước,….v.v) và đưa ra các giải pháp cải thiện .
Nắm các chương trình thông tin khuyến mãi để truyền thông tại các cửa hàng mình quản lý.
Chịu trách nhiệm xử lý tất cả các vấn đề liên quan đến vận hành trong cửa hàng và phải có báo cáo, phê duyệt từ cấp Quản lý trực tiếp.
Quản lý nhân sự
Quản lý đội ngũ nhân sự cửa hàng, xây dựng môi trường làm việc thân thiện, hòa nhập cho các thành viên.
Quan tâm, hỗ trợ giải đáp những khó khăn, thắc mắc của nhân viên.
Đọc hiểu và triển khai các quy định về chính sách nhân sự ban hành của Công Ty.
Phối hợp cùng P.Nhân sự tuyển dụng nhân viên cửa hàng.
Theo dõi thời gian làm việc của các nhân sự trong cửa hàng quản lý, sắp xếp lịch làm,chủ động xử lý điều động nhân sự khi cần thiết
Cà phê muối chú Long là mô hình kinh doanh Take-away được thành lập từ Tháng 03/2023, đang được mở rộng và phát triển trong thời gian sắp tới. Kinh doanh chủ yếu liên quan đến lĩnh vực Cà PhêCà phê muối chú Long là mô hình kinh doanh Take-away được thành lập từ Tháng 03/2023, đang được mở rộng và phát triển trong thời gian sắp tới. Kinh doanh chủ yếu liên quan đến lĩnh vực Cà Phê
