サービス紹介:
[Vietnamese] Olivia là nhà hàng fine dining, theo phong cách châu Âu. Các bạn sẽ được làm việc với đầu bếp nhiều kinh nghiệm, chuyên nghiệp đã từng làm tại nhà hàng 1,2,3 sao Michelin, và nhà hàng giữ 2 nón (hatted) tại Úc. We are looking for an industry professional to join our team, David Green having worked in One, Two, Three Michelin Starred Restaurant in Europe before returning to Australia as an Executive chef at Lake House in Daylesford, will open his first solo venture in Thao Dien, district 2. Olivia will position itself as a Fine Dining property, offering first class service and a French inspired cuisine.

- 必要な距離と位置に応じて、テーブルと椅子を設置します
- トレーニングを受けた顧客サービスを実行します。これには、ゲストへの挨拶、ゲストの着席への招待、飲み物/ワインの選択への招待、メニューの紹介、料理の提供、ゲストへの料理の注文と紹介が含まれます
-料理と一緒に飲むワインを紹介し、マネージャーによるトレーニングとガイドが行われます
- 支払いを行い、顧客に請求書を発行する
- 各セッションの後、皿とテーブルをきれいにします
- カップの洗浄、ナイフ、スプーン、フォークなどの食器の洗浄
- セッション終了時のレストランの清掃: フロア、バー、トイレ
- 紛失、破損、壊れたアイテムがないかどうかを確認し、記録し、報告します
- タクシーを呼ぶ、道順を案内するなど、必要に応じてゲストを支援します。
- F&Bに関するスキルと知識を向上させるためのトレーニングセッションに参加する