- 業務用ケータリング キッチンの管理、組織、運営、監督、検査を担当します。 定期的にお客様と面談し、厨房で発生した問題について意見を聴取し、交渉し、対策を講じ、取締役会に報告し、解決策を提案します。 - キッチンの食品衛生と安全性の問題を確認します。 営業部門と協力して作業を調査します。キッチンエリア、キャンパス、電気、水、ガス、換気などを設定できる条件を評価します... 関連する問題を解決する 割り当てられた他のタスクを実行する