サービス紹介:
[Vietnamese]

- メインシェフはアメリカ料理とメキシコ料理（ハンバーガー、ホットドッグ、サンドイッチ、ブリトーなど）を専門とし、中華鍋キッチンでの経験があると有利です。
- 週6日、8時間シフト/ローテーションシフトで勤務します。
・接客前に直接料理を確認する
あらかじめ決められたレシピと手順に従って料理が調理されていることを確認します。
作業タスクを確実に完了するために処理に直接参加する
・厨房エリアの衛生管理全般を担当していただきます。
キッチンエリア全体が清潔であることを確認して作業を割り当てる
食材の準備から加工、提供まで食品の衛生と安全に責任を負います
加工に使用される機器やツールが所定の基準に従って清潔であることを確認する
キッチン設備や調理器具一式を確認、管理します。
- 料理長の業務の監督と運営を補佐します。
厨房側の研修に参加する
シフトごとに準備された食材を監督および確認する
割り当てられたポジションでの作業品質を監督し、保証する