採用情報

• 会社名: Công ty cổ phần Sandals
• カテゴリ: 0 サービス - レストラン/ホテル
• 就業場所: Lâm Đồng
• 期限: 02/11/2025

採用条件

• 募集人数: 2 人
• 学位: 中級
• 職歴: から 1 đến 3 năm cho vị trí tương đương
• 性別: 性別問わず
• レベル: 従業員

仕事内容

サービス紹介:
[Vietnamese]


• 料理長をサポートし、アシスタントシェフにその日に必要な原材料の品質と量を確認するよう指示します。
• 作業シフト中に残った原材料や食品の状態を確認し、原材料の無駄や損傷を回避および最小限に抑えます。
• 食品を調理する際には必要な設備、器具、原材料を準備し、必要に応じて次のシフトのために原材料や商品を輸入する計画を立てます。
• 特別リクエスト料理、一時的に提供を中止している料理など、メニューの最新情報を関連部門に伝える。
• お客様からの注文を受け、厨房内の他部署に割り当て、直接加工を実施します
• 適切な基準に従って食材の加工とマリネを標準化します。
• メインディッシュをプロセスに従って準備し、レストランの基準（労働安全および食品衛生基準を含む）を確保します。
• 正しい基準に従って加工した後、料理を飾り付けて仕上げます。
• マネージャー、部門長の要求に応じたその他の業務
  
  
  

候補者の福利厚生

• ヘルスケア
• 保険制度充実
• 昇給機会多数
• プロフェッショナル環境
• 制服

キーワード

• 料理長
• レストラン
• シェフ
• バーテンダー
• キッチンアシスタント

必須スキル

• 注意深い
• チームワーク
• 壮大なビジョン
• 問題処理能力
• 規律