品質基準、時間、技術要件に従ってコーヒーの焙煎プロセスを実行します。
コーヒー豆の種類に合わせて温度、時間、焙煎モードをコントロールします。
コーヒー焙煎設備を毎日監視、操作、保守します。
品質管理 (QC) 部門と連携して、完成品が基準を満たしていることを確認します。
作業エリアが清潔であることを確認し、安全手順に従ってください。