CHI TIẾT CÔNG VIỆC:

Vị trí này chịu trách nhiệm quản lý và điều hành hoạt động hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru, hiệu quả, cùng với việc đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên.

NHIỆM VỤ CHÍNH:

• Quản lý và điều hành hoạt động hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru, hiệu quả.
• Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ, bếp, lễ tân.
• Giám sát chất lượng dịch vụ, món ăn và quy trình phục vụ khách hàng.
• Xây dựng môi trường làm việc tích cực, duy trì tinh thần trách nhiệm và nhiệt huyết trong đội ngũ.
• Giải quyết khiếu nại, thắc mắc của khách hàng một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp.
• Lập kế hoạch, theo dõi chi phí, kiểm soát doanh thu - lợi nhuận.
• Phối hợp với Ban giám đốc trong các chương trình marketing, khuyến mãi nhằm tăng trưởng doanh thu.